BAL NEDiR ?

Arılar tarafından çiçeklerden alınıp yutak altı bezlerinde değişime uğratılarak peteklere yerleştirilen mükemmel bir besindir.

Balların renkleri ve tatlarındaki farklılıklar aldıkları çiçeklere göre değişebilir.

Bal sıra dışı bir etkiye maruz kalmadıkça asla bozulmaz, zaman faktöründen etkilenmez.

Bal mikroorganizma (bakteri, virüs) barındırmayan vücutta atığı olmayan ve insan vücudunun temel yapı maddeleri içeren doğal bir gıdadır. 

​

BALIN NiTELiKLERi

Balın niteliklerini öğrenmek için şu 4 temel faktörü bilmek gerekir.

KIVAM, RENK,LEZZET, KOKU

​